新着情報 - 大正堂｜お菓子でお客様を笑顔にしたい

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2023年クリスマスケーキご予約受付中です！

投稿者:大正堂1933
投稿公開日:2023年11月14日
投稿カテゴリー:新着情報

いつも大正堂をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。現…

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大正堂1933

住所	〒017-0041 秋田県大館市字大田面376-2
電話番号	TEL:0186-42-0484
営業時間	【月・木・金】Open：10:00　Close:19:00 【土・日・祝】Open：10:00　Close:18:00
定休日	火・水曜

大正堂

taishodo1933

お疲れ様でした‼️‼️ 最後に会い

お疲れ様でした‼️‼️

最後に会いにきてくれた皆様
本当にありがとうございました😭
　
大好きだぞお前ら〜‼️‼️

大正堂
　
住所／秋田県大館市大田面376-2
TEL／0186-42-0484
営業時間／平日10:00〜19:00
　　　土日祝日10:00〜18:00
定休日／毎週火曜日、水曜日

　
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いつもありがとうございます😊

さて、彼らが帰って来ました‼️
『モンブラン』

今シーズンもよろしくお願い致します✨

明日は敬老の日、おじいちゃん👴おばあちゃん👵に日頃の感謝を込めて当店のケーキや焼菓子はいかがでしょうか？

なお、明日は祝日の為、18時までの営業となっております🙇‍♀️
よろしくお願い致します！

大正堂

住所/秋田県大館市大田面376-2
TEL/0186-42-0484
営業時間/平日10:00〜19:00
土日祝日10:00〜18:00
定休日/毎週火曜日、水曜日

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大正堂の中の人としていられるのも、今日と明日の2日間
　
ひとつひとつの仕込みがこれで最後か...という思いでやっております

いまだにこうしたシートの生地をのす作業が苦手です🤣
　
　
そして
秋田にいるのも10日もないですね
　
　
もしよければ最後に顔見せに来てください✨

　
また明日か...次の日の夜にでもインスタライブやりたいですね
　
大正堂
　
住所／秋田県大館市大田面376-2
TEL／0186-42-0484
営業時間／平日10:00〜19:00
　　　土日祝日10:00〜18:00
定休日／毎週火曜日、水曜日

　
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いつもありがとうございます😊

大正堂からお知らせです‼️

今月の29日(日)ですがイベント出店の為、臨時休業させていただきます🙇‍♀️

駅前にて駅oneのイベントがございます‼️
お時間ある方はぜひ遊びにいらしてください✨

大正堂

住所/秋田県大館市大田面376-2
TEL/0186-42-0484
営業時間/平日10:00〜19:00
土日祝日10:00〜18:00
定休日/毎週火曜日、水曜日

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発送用キッシュの土台となるブリゼ生地の仕込み〜焼きが終了しました
これでブリゼ生地を作るのは最後
　　
とても大変だった
けど
凄く楽しかったし嬉しかったし
寂しさも残る
　
これで終わりなんだなぁ...と
　
『俺のキッシュ』の今までの期間で、約100台のブリゼ生地を焼きました
　
これは本当に凄い事だと思います
　
キッシュを続けてきたこの1年間で、どれくらいの数を焼いただろうか...
　
土台だけだと350〜400の間位ですかね...
　
よく焼いてきた
　
この経験は自分の中での財産です
　　
自信にもなりました
　
　
これから作る機会が無くなるんだなと思うと...
せっかくここまでクオリティを上げてきた
　　
多分
首都圏
関東圏でも戦える
　　
もし
次の新しいステージでも作る事ができたなら
　
今以上に結果を残す事ができると思います
　
　
まずは
　
機会を伺いつつ
　
自分のやれる範囲で
自己消費でもいいから
　
腕を落とさないように一台でもいいから作って載せていけたらと思います
　　
　
大正堂
　
住所／秋田県大館市大田面376-2
TEL／0186-42-0484
営業時間／平日10:00〜19:00
　　　土日祝日10:00〜18:00
定休日／毎週火曜日、水曜日

　
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美しい✨
このブリゼ生地は本当に美味いし美しい☺️
　
発送用に明日から焼いていく
　
　
　
仕事終わりに渓流に入りたくても
もうその時間にはあたりも暗く
　
陽が沈むのも早くなりました
　
秋が近い🍂
　
　
大正堂
　
住所／秋田県大館市大田面376-2
TEL／0186-42-0484
営業時間／平日10:00〜19:00
　　　土日祝日10:00〜18:00
定休日／毎週火曜日、水曜日

　
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昨日までのキッシュ販売
お買い求めいただいた皆様
ありがとうございました😭
　
発送用は順次仕込んで発送致しますので、もうしばらくお待ちください🙏
　
大正堂アカでのインスタライブも集まってくれた皆様
ありがとうございました😊
　
普段とは違う、近い距離感でのコメント
またやれたらなと思います
　
　
本日はお休みですが
結構バタバタしていて
　
せっかくの休み＋晴れではありましたが
実釣時間が2時間も無いという💦

隣市の友人と急遽渓流へ
　
久しぶりに入った川
激戦区
去年一気に3頭の熊と遭遇した川🐻
　
イワナ大好きマンではありますが
この時期はヤマメに会いたくなる
　
良いヤマメに出会っている経験からこの川へ
　　
　
まぁ...
激戦区
　
小さなチェイスはあるものの
食いまでは来ない感じ
　
そして水の流れの速さ
　
前日の雨で本流は濁りが強く...
　
支流のこの川はほぼクリアではあるが、流速でルアー操作が難しい💦

友人に先行させつつ
一度先行して、流石にここは出ないかな...という箇所に投げたら落ちパク💥

案内の予定が先に釣ってしまった💦

　
まぁ
コンディションの良いイワナ
　
...ヤマメじゃない🤣
　
　
その後は続かず
　
友人に小さなイワナがヒット✨
　
ヤマメはどこ行った...❓
　　
　
と、しばらくすると友人にヒット❗️
　
丸々と太った25〜6cmの良いヤマメでした✨

良かった

　
そして自分は...
　
何かが足元に居る...
　
　
‼️
カジカ‼️
　
網をセットして、誘導
　
入った💨
　
このサイズのカジカは初めてかもしれない
　
いつも指サイズは見てるのですが
　
　
昔は沢山居たカジカ
　
綺麗な川にしか生息しない
乱獲されて数を多く減らした
大事にしていきたい
　
もっと大きくなれ✨
　
バイバイ👋
　
　
良い出会いができて満足☺️
　
　
自分が次に行く千葉にはヤマメ、イワナが狙える川が無い
　
トラウトアングラーとして
車で10〜15分でヤマメやイワナが居る川で釣りができる事
源流風景に近い今回の場所にも40分程度走らせれば来れてしまう事
　
こうした環境の中で渓流釣りが出来ていた事は、本当に幸せな環境だったんだな...と改めて感じました
　
正直寂しくはなる
　
けど
前に進まないとです
　
明日も行きたいが...

悔しい💥
潮風対策で車の錆止め強化の為、今手元にジムニーが無い🤣
　
明日も晴れるのに‼️
絶好の釣り日和なのに🎣
　
悔し過ぎるorz

　
そして今回
　
昨日、はるばる車を走らせキッシュを買いに来てくださった
Y's craftさん
同じ釣り人として、アニオタとして
面識自体は無かったのですが、SNSを通じて追ってくれていたみたいで
　
是非使って下さいと
渓流で使えるような革製品をいくつかいただきました✨
　
こんなに素晴らしい製品を沢山いただいてしまった💦

本当にありがとうございました😭
　
　
そして
　
早速熊鈴を装備して実釣してみました❗️
　
コンパクトですが、とても良いアクセントです
トラウトアングラーと革製品は最高の組み合わせ
使っていくうちに良い色に変化していきそう
　　
なので
向こうに行っても、車を走らせて渓流には行きます💨
勿論Y's craftさんの革製品も一緒に✨
　
　
本当に素敵なプレゼントをありがとうございました😊
@yscraft_yoshimi.abe0443

今後の中の人の動向に興味があれば
@yuru2camper
のフォローもよろしくお願いします

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今日だけ延長戦やります‼️ 　焼く

今日だけ延長戦やります‼️
　
焼くごとにクオリティが上がっていっている気がする🤣
　
　
土日お仕事などで来られなかった方は是非✨

大正堂
　
住所／秋田県大館市大田面376-2
TEL／0186-42-0484
営業時間／平日10:00〜19:00
　　　土日祝日10:00〜18:00
定休日／毎週火曜日、水曜日

　
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本日で販売ラストになります‼️
俺のキッシュ
　
　
発送用に作る材料次第ではまだ余力はあるかもしれませんが
　
とりあえず
形としては本日までで終了となります
　
　
1年以上続けてきたキッシュの集大成
　

大館の方々、秋田の方々に本当の美味しいを知ってもらいたくて始めました❗️

　
まだ召し上がった事のない方は是非お立ち寄り下さい✨

大正堂
　
住所／秋田県大館市大田面376-2
TEL／0186-42-0484
営業時間／平日10:00〜19:00
　　　土日祝日10:00〜18:00
定休日／毎週火曜日、水曜日

　
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いつもありがとうございます😊

明日から9月になりますね🍁

遅くなりましたが…
営業日のお知らせと、ケーキの新しい仲間の紹介です✨

明日はキッシュ販売最終日となっております。まだ食べてないという方は是非！！

けど…もしかしたら2日(月)、延長販売あるかも！？
まだ未定ですが、決まりましたらお知らせ致します！

定休日は毎週火曜日と水曜日
16日と23日は㊗️の為、18時閉店となります。

よろしくお願い致します🙇‍♀️

そしてケーキの新しい仲間です。
『ブルーベリーのレアチーズ』
名前の通り、ブルーベリーレアチーズです。中にはブルーベリーのジュレが入っており、下の土台はサクサク食感のクランブル状のクッキー生地となっております。
是非一度ご賞味下さい！！

9月も皆様のご来店お待ちしております！！

大正堂

住所/秋田県大館市大田面376-2
TEL/0186-42-0484
営業時間/平日10:00〜19:00
土日祝日10:00〜18:00
定休日/毎週火曜日、水曜日

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